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O mel do bosque tem grandes propriedades antioxidantes, é produzido pelas abelhas que vivem nas florestas de azinheiras, carvalhais e sobreiros.
Este mel é rico em ferro e cálcio, benéfico para combater doenças respiratórias como gripe, bronquite e pneumonia.
A sua cor é muito mais escura do que outros méis porque tem mais sais minerais e menos açúcar,...